Як виростити чайний гриб у домашніх умовах: експерти поділилися найзручнішим методом.
Чайний гриб — це напій, що виникає завдяки взаємодії дріжджів та бактерій у симбіозі.
Чи замислювалися ви коли-небудь над тим, як створюється чайний гриб — цей дивовижний шипучий ферментований напій?
Ми детально розглянемо основи приготування чайного гриба з самого початку до завершення! Вам не знадобляться складні пристрої чи рідкісні компоненти.
Як виростити чайний гриб в домашніх умовах?
заварити міцний чай - 0.5 води, висипати 5-6 ч.л заварки і 5-7 ст.л цукру;
залишити його настоюватися протягом 15-20 хвилин;
процідити і дати охолонути напою;
перелити його у велику ємність, накрити її шматком марлі або бавовняної тканини;
зберігати в теплому місці при температурі 20-23 °C.
Далі потрібно щільно закрити напій та залишити при кімнатній температурі на 2-3 дні.
Ви можете розпочати споживання чайного гриба приблизно через п'ять днів.
Після того, як ви наберетеся досвіду, ви зможете зрозуміти, скільки часу ваш комбуча потребує, щоб досягти бажаного ступеня готовності.
Якщо вам подобається менш солодке, дайте постояти чайному грибу, щоб бактерії та дріжджі могли продовжувати їсти цукор. Ви можете продовжувати пробувати кожен день, поки смак не стане для вас відповідним.
Чайний гриб розмножується шляхом відокремлення верхнього шару - інакше кажучи, просто знімається його верхня плівка.
Доктор Комаровський розповів, як позбутися шуму у вухах: три головні способи.
Як магнітні бурі впливають на здоров'я людини: лікар Комаровський поділився несподіваними думками.